{"id":8318,"date":"2019-04-03T21:45:31","date_gmt":"2019-04-04T00:45:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.folhadocomercio.com.br\/folha-do-comercio\/?p=8318"},"modified":"2019-04-03T21:50:26","modified_gmt":"2019-04-04T00:50:26","slug":"comida-di-buteco-divulga-participantes-do-vale-do-aco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/?p=8318","title":{"rendered":"Comida di Buteco divulga participantes do Vale do A\u00e7o"},"content":{"rendered":"

\"\" \"\"Confira a rela\u00e7\u00e3o dos 17 bares que entraram na disputa deste ano<\/i><\/strong><\/p>\n

De 12 de abril a 05 de maio acontece \u00a0\u00a0o Concurso Comida di Buteco, que tem como miss\u00e3o\u00a0\u201cTRANSFORMAR VIDAS ATRAV\u00c9S DA COZINHA DE RAIZ \u2013 BUTECO EXTENS\u00c3O DE SUA CASA\u201d<\/b>.\u00a0<\/b><\/p>\n

Em 2019 o Comida di Buteco comemora 20 anos. Duas d\u00e9cadas contando hist\u00f3rias de vidas de pequenos com\u00e9rcios familiares, carinhosamente conhecidos como \u201cbutecos\u201d. O concurso que teve origem em 2000 na cidade de Belo Horizonte, hoje cobre todo o pa\u00eds, \u00e9 realizado em 21 cidades e desde 2016 elege tamb\u00e9m o MELHOR BUTECO DO BRASIL.\u00a0<\/b><\/p>\n

A grande novidade dessa edi\u00e7\u00e3o \u00e9 que todos os petiscos, no Brasil inteiro, ter\u00e3o pre\u00e7o fixo de R$ 20,00 em comemora\u00e7\u00e3o aos 20 anos do Concurso. Com a tem\u00e1tica desta data, e sem ingredientes obrigat\u00f3rios, os donos dos \u201cbutecos\u201d pudem abusar da criatividade.<\/p>\n

Din\u00e2mica do evento<\/b><\/p>\n

Na primeira etapa, em cada uma das cidades, os butecos pr\u00e9-selecionados apresentam os petiscos criados especialmente para a competi\u00e7\u00e3o. O p\u00fablico e um corpo de jurados visita, vota e elege o campe\u00e3o.\u00a0Os bares s\u00e3o avaliados de 1 a 10 nos quesitos: sabor do petisco (70% da pontua\u00e7\u00e3o), \u00a0atendimento (10%), \u00a0higiene do local (10%) e \u00a0temperatura da bebida servida (10%).<\/span><\/b><\/p>\n

Em junho, finalizadas todas as premia\u00e7\u00f5es locais, um comit\u00ea de jurados vai conhecer os vencedores de cada uma das 21 cidades, dar\u00e1 suas notas e, eleger\u00e1 o melhor do Pa\u00eds. O voto de cada um passa a ter uma import\u00e2ncia ainda maior, visto que, o melhor da cidade vai concorrer ao t\u00edtulo de melhor boteco do Brasil.<\/span><\/b>\u00a0<\/b><\/p>\n

Patrocinadores 2019<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b>O Comida di Buteco \u00e9 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSA, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas, pois nenhum buteco participante paga nada para participar nem \u00e9 obrigado a consumir nenhum produto dos patrocinadores.<\/p>\n

Empresas patrocinadoras no Vale do A\u00e7o<\/strong><\/p>\n

Cerveja oficial: Brahma Extra<\/p>\n

Apresentador: Perdig\u00e3o<\/p>\n

Patrocinadores: Coca Cola, Mc Cain<\/p>\n

Banco Oficial: \u00a0Santander\/Getnet<\/p>\n

Apoiadores: Reserva 51, Trident, Chandon, Tabasco, Uber, Abrasel, R\u00e1dio Jovem Pan, Hotel Metropolitano, Patty Outdoor, Dickies<\/p>\n

Promo\u00e7\u00e3o: Inter TV Grande Minas<\/p>\n

Banco Oficial: Santander\/Getnet<\/span><\/p>\n

Esta iniciativa faz parte da estrat\u00e9gia de patroc\u00ednios do Banco, que tem como objetivo\u00a0associar a marca Santander a renomados eventos de gastronomia, ser\u00a0reconhecido como o Banco da Gastronomia e, principalmente, gerar neg\u00f3cios em toda a cadeia, desde o produtor rural, passando pelos restaurantes e bares, at\u00e9 o consumidor final.<\/p>\n

\u201cO\u00a0Comida Di Buteco \u00e9 um concurso democr\u00e1tico e que valoriza o potencial gastron\u00f4mico regional presente em diversas cidades do pa\u00eds\u201d, afirma Patricia Audi, vice-presidente executiva de Comunica\u00e7\u00e3o, Marketing, Rela\u00e7\u00f5es Institucionais e Sustentabilidade do Santander. \u201cDentro de nossa proposta de apoiar inova\u00e7\u00f5es empreendedoras e culturais, enxergamos a\u00a0gastronomia\u00a0como uma\u00a0grande forma de express\u00e3o de\u00a0nosso povo, al\u00e9m de representar uma cadeia geradora de empregos e renda.\u201d<\/p>\n

Durante o per\u00edodo do concurso, o Banco realizar\u00e1 diversas a\u00e7\u00f5es nos locais participantes, inclusive um jogo americano personalizado do Santander, e presen\u00e7a com destaque nas pe\u00e7as de merchandising presente em todos os \u201cbutecos\u201d.<\/p>\n

Clientes Santander que efetuarem o pagamento com cart\u00f5es do banco ou com o Santander Pass ter\u00e3o 10% de desconto no valor da\u00a0<\/span>batata\u00a0frita participante do concurso.<\/p>\n

Participantes 2019<\/b><\/p>\n

Albatroz Butequices
\nUma costelinha e uma caipirinha por favor!\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Costelinha\u00a0 no molho de vinho, acompanhada de espetinho de quiabo \u00e0 milanesa, pa\u00e7oca de carne seca, polentinha crocante e uma deliciosa geleia especial de caipirinha.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua John Kenedy, 284 – Cidade Nobre\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 – Ipatinga<\/p>\n

Arrojado’s\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Porco embriagoa \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0<\/b><\/p>\n

Rocambole de torresmo, acompanha bolinho de mandioca feito com manteiga de garrafa empanado no floc\u00e3o de milho e vinagrete de jil\u00f3.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Palmeiras, 1010 – Horto (Clube Ip\u00ea) \u00a0\u2013 Ipatinga\u00a0<\/b><\/p>\n

Bar da Aninha\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Ma\u00e7\u00e3 do Amor\u00a0<\/b><\/p>\n

Ma\u00e7\u00e3 de peito cozida ao molho de ervas; com raspas de queijo e lim\u00e3o siciliano. Acompanha torradas com or\u00e9gano.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Matos Guerra, 26. Ideal \u2013 Ipatinga<\/p>\n

Bar do Luciano<\/b><\/p>\n

Isca de porco com pimenta biquinho<\/b><\/p>\n

Isca de porco com pimenta biquinho<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Av Jose de Magalh\u00e3es Pinto, 1287 – Cel Fabriciano<\/p>\n

Bar do Moreira<\/b><\/p>\n

Joelho Sensa\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n

Joelho de porco acompanhado de um deliciosa farofa de banana com baco<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Pedras Preciosas, 551 – Bairro Igua\u00e7u – Ipatinga<\/p>\n

Bar do Paulinho\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Da lavoura ao curral, uma trajet\u00f3ria de sabores\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Tirinhas de fil\u00e9 ao molho gorgonzola, ma\u00e7\u00e3 de peito e caldo de feij\u00e3ozinho<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Cento e Trinta e Dois, 492 – Santa Maria \u2013 Tim\u00f3teo<\/p>\n

Bar Galp\u00e3o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Isperimenta s\u00f4, ta baopadan\u00e1<\/b><\/p>\n

Bolinho de mexid\u00e3o com carne de lata, pastel de angu com recheio de carne com jil\u00f3, pele de bacon torrada e creme de milho verde.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Av. Jos\u00e9 Fabricio Gomes (esquina com rua Argel) \u2013 Beth\u00e2nia \u2013 Ipatinga<\/p>\n

BomBar<\/b><\/p>\n

Enrolados com sabor de casa<\/b><\/p>\n

Medalh\u00f5es de frango com bacon e an\u00e9is de cebola servidos com molho barbecue.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Jos\u00e9 do Patroc\u00ednio, 141 – Cidade Nobre – Ipatinga<\/p>\n

Caldo e Cia\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Escondido do Fla mais bem acompanhado<\/b><\/p>\n

Escondidinho de batata doce com bolinho de frango<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Av Ary Barroso, 1203 – Serenata – Tim\u00f3teo<\/p>\n

Mac\u00e1rio \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

20 vezes voc\u00ea.\u00a0<\/b>\u2665<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Ma\u00e7\u00e3\u00a0de Peito cozida, Costela de Porco cozida ao molho da casa, acompanhado de escondidinho de mandioca ao molho branco.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Teres\u00f3polis 225 (esquina com rua Campinas) – Veneza I – Ipatinga\u00a0<\/b><\/p>\n

Petiscos Bar & Beer\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Porco ralado no crocante de alho\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Carne de porco desfiada, temperada com sal, alho, cebola, lim\u00e3o e azeitona, servidos com bastante caldo e acompanha torradas frescas ao creme de alho especial da tia Fatinha.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0R. Rodrigues Arz\u00e3o, 98 \u2013 Imba\u00fabas \u2013 Ipatinga<\/p>\n

Recanto da Picanha\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Porc Pinga Frita<\/b><\/p>\n

Cubos de Pernil \u00e0 moda pinga e frita acompanhado de molho agridoce de laranja e bolinhos de tropeiro com couve crispy.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Pedro II, 174 – Cidade Nobre – Ipatinga<\/p>\n

Sal e Brasa\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Trem de Minas\u00a0<\/b><\/p>\n

Preparado de frango com legumes e bacon acompanhado de angu de milho verde.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Av. P\u00earo Vaz de Caminha, 226 – Bom Retiro – Ipatinga<\/p>\n

Skina 17\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Bolinho Mineiro<\/b><\/p>\n

Bolinho de carne mineiro acompanhado do molho skina com flores comest\u00edveis<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Av. Monsenhor Rafael, 17 – John Kennedy – Tim\u00f3teo<\/p>\n

Tenda \u00c1rabe\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 No mais, gerais!<\/b><\/p>\n

Fil\u00e9 de Til\u00e1pia ao molho tarator com am\u00eandoas acompanhado de farofinha de banana da terra e bacon.\u00a0Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Centro Comercial Cariru, Lj 9B – Cariru \u2013 Ipatinga<\/p>\n

Timonel\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Lagarto enrolado<\/b><\/p>\n

Medalh\u00e3o de rocambole de carne mixta, bacon defumado, calabresa e ervas finas, acompanhado de batata inglesa assada e molho t\u00e1rtaro.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Amsterd\u00e2, 10 – Bet\u00e2nia – Ipatinga<\/p>\n

Tulipa’s Bar\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Tulipa Pig<\/b><\/p>\n

Costelinha de porco marinada no molho de alho, deitada na farofa de feij\u00e3o de corda, acompanha geleia de Pimenta e molho barbecue.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Rua Felipe dos Santos, 30 B – Cidade Nobre – Ipatinga<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Confira a rela\u00e7\u00e3o dos 17 bares que entraram na disputa deste ano De 12 de abril a 05 de maio acontece \u00a0\u00a0o Concurso Comida di Buteco, que tem como miss\u00e3o\u00a0\u201cTRANSFORMAR VIDAS ATRAV\u00c9S DA COZINHA DE RAIZ \u2013 BUTECO EXTENS\u00c3O DE SUA CASA\u201d.\u00a0 Em 2019 o Comida di Buteco comemora 20 anos. Duas d\u00e9cadas contando hist\u00f3rias […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[182],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8318"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8318"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8322,"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8318\/revisions\/8322"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}