{"id":9353,"date":"2019-08-28T19:12:40","date_gmt":"2019-08-28T22:12:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.folhadocomercio.com.br\/folha-do-comercio\/?p=9353"},"modified":"2024-07-10T22:45:25","modified_gmt":"2024-07-11T01:45:25","slug":"voce-sabe-o-que-seu-filho-come-na-escola-alimentacao-faz-parte-do-projeto-pedagogico-da-escola-viva","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/?p=9353","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe o que seu filho come na escola? Alimenta\u00e7\u00e3o faz parte do projeto pedag\u00f3gico da Escola Viva"},"content":{"rendered":"

Alunos t\u00eam acompanhamento nutricional e ativida<\/em>des que envolvem alimenta\u00e7\u00e3o\u00a0<\/em><\/p>\n

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Para a equipe da Escola Viva, localizada no bairro da Vila Ol\u00edmpia, em S\u00e3o Paulo, o ato de comer n\u00e3o se restringe apenas ao valor nutricional dos alimentos. \u201cAlimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m envolve a representa\u00e7\u00e3o de afetividade e cultura\u201d, explica a coordenadora pedag\u00f3gica do Ensino Infantil, Katia Keiko Matunaga. A educa\u00e7\u00e3o alimentar faz parte do projeto pedag\u00f3gico da escola, por isso, a equipe conta com nutricionistas e atividades relacionadas aos alimentos. Os alunos n\u00e3o levam os lanches de casa e tudo \u00e9 pensado e dividido de acordo com as necessidades e desejos das turmas.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s acreditamos que a crian\u00e7a tem uma participa\u00e7\u00e3o ativa nessa quest\u00e3o, ou seja, ela faz escolhas e tem direito a ter prefer\u00eancias: a alimenta\u00e7\u00e3o tem tempero adequado e o aluno pode definir a quantidade de comida que quer\u201d, explica Katia. No Ensino Infantil, os professores sempre comem com os alunos, isso ajuda a refor\u00e7ar a experi\u00eancia coletiva da comida e aumenta o senso de comunidade da turma. \u201cEu acredito que essa experi\u00eancia tem a perspectiva do ritual afetivo. Ao longo do Infantil \u00e9 comum que se fa\u00e7am projetos das comidas preferidas das crian\u00e7as\u201d.<\/p>\n

Katia exemplificou que uma das atividades propostas pelos professores \u00e9 a de trocas alimentares. Os pais e respons\u00e1veis mandam inflatable bungee run<\/a> uma receita de algo que a crian\u00e7a gosta de comer em casa e a turma traz os ingredientes para que todos compartilhem algo que diz respeito \u00e0s prefer\u00eancias dela. Outro projeto que acontece com alunos de 1 a 2 anos \u00e9 o \u2018Eu adoro\u2019: os professores constroem uma caixa e, cada vez que uma crian\u00e7a \u00e9 sorteada, ela leva a caixa para casa e coloca um alimento preferido dentro. Quando chega na escola, a comida \u00e9 compartilhada com os amigos. Desta forma, a alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m tem rela\u00e7\u00e3o com a quest\u00e3o cultural, j\u00e1 que n\u00e3o necessariamente o que se come em uma casa, \u00e9 o que se come na outra.<\/p>\n

A coordenadora tamb\u00e9m refor\u00e7a que a inf\u00e2ncia \u00e9 o tempo em que \u00e9 constru\u00eddo o repert\u00f3rio alimentar, ent\u00e3o quanto mais ofertas e coisas forem experimentadas, maior a possibilidade de expans\u00e3o do paladar. \u201cNa Escola Viva, sempre priorizamos alimentos naturais e desde o in\u00edcio do ano nossa equipe passou a trabalhar com produtos org\u00e2nicos, o que \u00e9 um grande ganho. Para os pequenos, n\u00e3o apresentamos o a\u00e7\u00facar e optamos por frutas e legumes. O objetivo \u00e9 que a alimenta\u00e7\u00e3o se converta em tem\u00e1ticas para construir bons h\u00e1bitos alimentares\u201d, conclui.<\/p>\n

Escola Viva<\/strong>\u00a0(www.escolaviva.com.br<\/a>) \u2013 Fundada h\u00e1 45 anos, na Vila Ol\u00edmpia (SP), a Escola Viva \u00e9 refer\u00eancia na forma\u00e7\u00e3o de alunos com autonomia para construir suas pr\u00f3prias trajet\u00f3rias. Enquanto os ensinos Infantil e Fundamental prezam pela forma\u00e7\u00e3o integral e pelo desenvolvimento dos aspectos socioafetivos, o Ensino M\u00e9dio promove a continuidade desse processo ao se aliar com pr\u00e1ticas multidisciplinares que envolvem desde empreendedorismo at\u00e9 responsabilidade socioambiental, formando jovens preparados para os desafios do s\u00e9culo XXI.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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