{"id":9564,"date":"2019-09-23T12:30:30","date_gmt":"2019-09-23T15:30:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.folhadocomercio.com.br\/folha-do-comercio\/?p=9564"},"modified":"2019-09-23T12:34:43","modified_gmt":"2019-09-23T15:34:43","slug":"consumo-de-nutrientes-funcionais-ajuda-a-prevenir-doencas-cardiacas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/?p=9564","title":{"rendered":"Consumo de nutrientes funcionais ajuda a prevenir doen\u00e7as card\u00edacas"},"content":{"rendered":"

O Dia do Cora\u00e7\u00e3o \u00e9 comemorado no dia 29 de setembro e foi institu\u00eddo pela Federa\u00e7\u00e3o Mundial do Cora\u00e7\u00e3o para chamar a aten\u00e7\u00e3o das pessoas para a import\u00e2ncia do cuidado com esse \u00f3rg\u00e3o vital. De acordo com o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, cerca de 300 mil pessoas s\u00e3o v\u00edtimas de mortes por doen\u00e7as card\u00edacas no Brasil, todo ano. No entanto, esse cen\u00e1rio pode ser revertido com mudan\u00e7as de h\u00e1bitos, como melhora da alimenta\u00e7\u00e3o, a pr\u00e1tica de exerc\u00edcios f\u00edsicos, a interrup\u00e7\u00e3o do tabagismo e a redu\u00e7\u00e3o do consumo de \u00e1cool.<\/p>\n

Al\u00e9m de levar um estilo de vida mais saud\u00e1vel, incluir alguns nutrientes na dieta tamb\u00e9m ajuda a manter a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Estudos j\u00e1 mostraram que fatores como colesterol alto, hipertens\u00e3o e diabetes podem ser evitados com o consumo de alimentos saud\u00e1veis. Diante disso, j\u00e1 existem solu\u00e7\u00f5es para bebidas e alimentos que ajudam a fortalecer a dieta e oferecem os benef\u00edcios que buscamos para a sa\u00fade.<\/p>\n

Os neg\u00f3cios de Nutri\u00e7\u00e3o e Farma, da BASF, v\u00eam desenvolvendo nutrientes que podem ser inclu\u00eddos na dieta para refor\u00e7ar o cuidado com a sa\u00fade e medicamentos para o tratamento de poss\u00edveis doen\u00e7as. Neste ano, a empresa lan\u00e7ou para a ind\u00fastria de alimentos e suplementa\u00e7\u00e3o a\u00a0Vitamina K2,\u00a0<\/strong>nutriente que desempenha um papel importante na preven\u00e7\u00e3o de males cardiovasculares, como as doen\u00e7as card\u00edacas coronarianas (DAC), que \u00e9 a principal causa de mortalidade em todo o mundo.<\/p>\n

Al\u00e9m da novidade da Vitamina K2, a BASF tamb\u00e9m possui em seu portf\u00f3lio outros ingredientes como:<\/p>\n

Fitoesterois<\/strong>\u00a0contribuem para a redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 12% do colesterol total, incluindo o LDL, chamado de colesterol \u201cruim\u201d, que pode provocar o entupimento das art\u00e9rias e tamb\u00e9m diminui os triglec\u00eddios. Os fitoesterois, ou ester\u00f3is vegetais, s\u00e3o compostos por gordura natural de diversas plantas, como sementes de \u00f3leo, gr\u00e3os, nozes, legumes, vegetais e sementes de frutas. De acordo com a Sociedade Internacional de Aterosclerose (IAS), \u00e9 recomendado consumir 2g por dia. A dieta do dia a dia pode n\u00e3o garantir a ingest\u00e3o suficiente de fitoester\u00f3is e o consumo dos alimentos ultraprossessados tamb\u00e9m compromete essa propor\u00e7\u00e3o. Seria preciso ingerir 800 g de \u00f3leo de soja, 4 Kg de farinha de trigo ou 5 Kg de br\u00f3colis, segundo o FDA Food Composition Data Base. Os alimentos fortificados com fitoester\u00f3is, como margarinas ou a suplementa\u00e7\u00e3o por c\u00e1psulas podem garantir essa quantia di\u00e1ria.<\/p>\n

Licopeno\u00a0<\/strong>\u00e9 uma das melhores fontes antioxidantes e previnem o efeito oxidativo, desequil\u00edbrio dos radicais livres e o sistema antioxidante das c\u00e9lulas. O consumo di\u00e1rio de lipoceno ajuda a evitar doen\u00e7as como a arteriosclerose, les\u00e3o por isquemia, infarto do mioc\u00e1rdio, s\u00edndromes metab\u00f3licas, obesidade e diabetes mellitus. Esse ingrediente est\u00e1 presente no tomate, melancia, goiaba e mam\u00e3o. Al\u00e9m dos alimentos naturais, ele tamb\u00e9m comp\u00f5e suplementos para a preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as, n\u00e3o s\u00f3 cardiovasculares, como tamb\u00e9m do f\u00edgado e c\u00e2ncer de pr\u00f3stata.<\/p>\n

\u00d4mega 3<\/strong><\/p>\n

Grande aliado na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, ele ajuda a regular a press\u00e3o arterial e frequ\u00eancia card\u00edaca, al\u00e9m de prevenir arteriosclerose e infarto do mioc\u00e1rdio. Os dois tipos mais relevantes, DHA e EPA n\u00e3o s\u00e3o produzidos naturalmente pelo corpo humano e s\u00e3o encontrados apenas em esp\u00e9cies marinhas. A ingest\u00e3o da quantidade recomendada seria cerca de 50g de salm\u00e3o cru, 25 g de arenque cru ou 17 ovos grandes, podendo tamb\u00e9m ser consumidos por meio de alimentos enriquecidos ou suplementos.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o \u00f4mega 3 contendo EPA e DHA\u00a0 de alta pureza (no m\u00ednimo 90% de \u00f4mega 3) \u00e9 oferecido em forma de ativo farmac\u00eautico para tratamentos de hiperlipidemia e hipertrigliceridemia, cada um com diferentes tipos e dosagens do ativo. Produtos finais contendo este ativo da BASF j\u00e1 est\u00e3o no mercado e s\u00e3o aprovados pelas ag\u00eancias regulamentadoras dos EUA e da Europa. Importante ressaltar que estes \u00f4megas de alta concentra\u00e7\u00e3o s\u00e3o vendidos somente sob prescri\u00e7\u00e3o m\u00e9dica e n\u00e3o podem ser usados como suplementos alimentares.<\/p>\n

Assim como para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e em outros cuidados, a BASF tem o comprometimento de desenvolver, em suas diversas frentes de neg\u00f3cio, solu\u00e7\u00f5es que atendam \u00e0s diferentes necessidades dos consumidores, como a preven\u00e7\u00e3o por meio do consumo de nutrientes e ativos para medicamentos para o tratamento de doen\u00e7as.<\/p>\n

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