{"id":6854,"date":"2018-10-30T17:22:32","date_gmt":"2018-10-30T20:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.folhadocomercio.com.br\/folha-do-comercio\/?p=6854"},"modified":"2018-10-30T17:26:21","modified_gmt":"2018-10-30T20:26:21","slug":"pre-lancamento-do-ipatinga-gourmet-e-nesta-quarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/?p=6854","title":{"rendered":"Pr\u00e9-lan\u00e7amento do Ipatinga Gourmet \u00e9 nesta quarta"},"content":{"rendered":"

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IPATINGA<\/strong>\u00a0–\u00a0<\/strong>\u201cIpatinga Gourmet \u00e9 um prato cheio para quem gosta de degustar um bom prato e se deliciar com uma boa programa\u00e7\u00e3o cultural.\u201d \u00c9 assim que o chef Jason Vasconcelos define o festival de gastronomia que tem pr\u00e9-lan\u00e7amento no dia 31 de outubro (quarta-feira), a partir das 20h, no Centro Comercial do Cariru.<\/p>\n

Segundo o chef, propriet\u00e1rio da casa e curador do Ipatinga Gourmet, o evento \u00e9 como os pratos de entrada que abrem o apetite e preparam o paladar para a refei\u00e7\u00e3o principal. \u201c\u00c9 um convite para a degusta\u00e7\u00e3o das iguarias que est\u00e3o vindo por a\u00ed valorizando os sabores t\u00e3o ricos, diversos, originais de Minas e que nos une\u201d, comenta Jason, indagando em seguida \u201cquem \u00e9 que nunca se reuniu com os amigos para saborear um frango com quiabo\u00bf\u201d<\/p>\n

Para a noite, o chef, vai preparar um Su\u00ed\u00e7o nas gerais, tendo o quiabo e a batata como ingredientes principais. \u201cVamos ter um fruto e um tub\u00e9rculo que real\u00e7am a nossa identidade\u00a0 gastron\u00f4mica, s\u00e3o alimentos s\u00edmbolos da cozinha mineira\u201d, enfatiza.<\/p>\n

DOMINGO NO PARQU<\/strong>E<\/p>\n

O Ipatinga Gourmet ser\u00e1 aberto \u00e0s 12h do pr\u00f3ximo dia 4, com o Domingo no Parque, no Parque Ipanema.<\/p>\n

Durante o evento, o p\u00fablico poder\u00e1 degustar pratos elaborados especialmente para o festival por oito chefs do Vale do A\u00e7o. Ao todo, oito empreendimentos participar\u00e3o do evento, entre barracas e food trucks. As bandas Gertrudes e Cumpadre Nestor ser\u00e3o as atra\u00e7\u00f5es musicais do Domingo no Parque.<\/p>\n

OFICINAS<\/strong><\/p>\n

Na programa\u00e7\u00e3o do Ipatinga Gourmet, que vai at\u00e9 o dia 11 de novembro, tamb\u00e9m constam oficinas de gastronomia e oficinas tecnol\u00f3gicas. As aulas acontecer\u00e3o na Cozinha do Hipermercado Consul e no Sebrae.<\/p>\n

Nos dias 10 e 11 de novembro, o Ipatinga Gourmet ganha espa\u00e7o no Cariru T\u00eanis Clube, onde, nas duas datas, ser\u00e1 promovida uma oficina de degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, em parceria com a Grampian.<\/p>\n

Show musicais com o Choro do Vale e o grupo Neg\u00d4 temperam a programa\u00e7\u00e3o do s\u00e1bado, com in\u00edcio agendado para 12h e t\u00e9rmino \u00e0s 18h.<\/p>\n

No domingo, o Ipatinga Gourmet coloca em cena shows musicais com o grupo Curim\u00e3 e com a banda Secos & Afinidades.<\/p>\n

QUIABO COM BATATA<\/strong><\/p>\n

Quiabo e batata, que figuram entre os alimentos mais amados dos mineiros, s\u00e3o os ingredientes b\u00e1sicos que v\u00e3o compor todos os pratos do Ipatinga Gourmet, entre os quais, releituras de receitas tradicionais, \u201cnuma busca por explorar a pluralidade de sabores t\u00edpicos de Minas\u201d, comenta Leila Cunha, que assina a produ\u00e7\u00e3o do Festival.<\/p>\n

Em sua quarta edi\u00e7\u00e3o, o Ipatinga Gourmet j\u00e1 se firmou como importante destino tur\u00edstico do Vale do A\u00e7o. \u201cO evento, que sempre associa a gastronomia \u00e0 cultura, \u00e0 arte, \u00e0s nossas tradi\u00e7\u00f5es, valoriza os nossos chefs e a nossa agricultura, um dos nossos principais objetivos. O Ipatinga Gourmet fomenta a nossa economia e estimula encontros, como aqueles que a gente ama tanto promovidos em nossas cozinhas, nas varandas das nossas casas, nas casas das nossas fam\u00edlias e amigos\u201d, sublinha Leila.<\/p>\n

O Ipatinga Gourmet \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Fino Trato e do Sebrae. O festival gastron\u00f4mico conta com o apoio da Prefeitura Municipal de Ipatinga, Comtur \u2013 Conselho Municipal de Turismo, Br\u00fcder, Cenibra, Phrase, Usiminas, Inter Tv dos Vales, Mill estruturas para eventos, Porto Seguro,<\/p>\n

FOTO –\u00a0Produ\u00e7\u00e3o do Ipatinga Gourmet abre \u00a0evento com \u00a0Domingo no Parque<\/em><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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