{"id":8938,"date":"2019-06-19T18:16:07","date_gmt":"2019-06-19T21:16:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.folhadocomercio.com.br\/folha-do-comercio\/?p=8938"},"modified":"2025-02-08T04:08:15","modified_gmt":"2025-02-08T07:08:15","slug":"comida-di-buteco-na-fase-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhadocomercio.net.br\/?p=8938","title":{"rendered":"COMIDA DI BUTECO NA FASE NACIONAL"},"content":{"rendered":"

\"\"FOTO – PASSADA A MAIS SABOROSA DAS DISPUTAS, O BAR GALP\u00c3O (BETH\u00c2NIA) FOI ELEITO O MELHOR BUTECO DO VALE DO A\u00c7O E O SEU TIRA-GOSTO FOI HEXA CAMPE\u00c3O <\/strong>
\nO SEGUNDO LUGAR FICOU COM O TENDA \u00c1RABE (CARIRU) E O ALBATROZ BOTEQUICES (CIDADE NOBRE) EM TERCEIRO.<\/strong>
\nNa fase nacional o concurso vai eleger o melhor buteco do Brasil
\n\u00danico hexacampe\u00e3o regional do concurso, o Bar Galp\u00e3o ter\u00e1 que provar junto aos outros campe\u00f5es se o recorde de t\u00edtulos \u00e9 vantagem na disputa nacional
\nPara alegria dos f\u00e3s da culin\u00e1ria de raiz, o concurso Comida di Buteco 2019 segue rolando e fazendo hist\u00f3ria, agora em etapa nacional, para eleger o melhor buteco do Brasil. Agora entram na disputa apenas os vencedores das 20 cidades pelo Brasil, e a mec\u00e2nica da etapa segue semelhante, baseada na visita de 3 jurados, um local e dois de diferentes estados e que tamb\u00e9m n\u00e3o participaram das regionais. Eles continuam avaliando os mesmos crit\u00e9rios: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
\nTudo come\u00e7ou com um sonho de ter um bar com bons petiscos e que fosse reconhecido em todo Vale do A\u00e7o. Essa realidade chegou a partir do momento que o Bar Galp\u00e3o come\u00e7ou a fazer parte do concurso Comida di Buteco. Z\u00e9 Wilson teve a sua vida e a vida de sua fam\u00edlia transformada e tornou seu bar reconhecido e comentado em v\u00e1rias partes do pa\u00eds, pois \u00e9 o \u00fanico HEXA CAMPE\u00c3O do concurso. Em 2019 concorreu e venceu com o petisco \u201cIsperimenta s\u00f4, ta b\u00e3opadan\u00e1\u201d, um bolinho de mexid\u00e3o com carne de lata, pastel de angu com recheio de carne com jil\u00f3, pele de bacon torrada e creme de milho verde.
\nO t\u00edtulo nacional s\u00f3 existe h\u00e1 quatro anos, desde a inclus\u00e3o dessa fase do concurso em 2016. Em 2018, o campe\u00e3o nacional foi o Buteco V\u00f4 Joaquim, de Campinas, que apresentou o petisco \u201cMineirice Uai\u201d, feito com carne de lata com tutu, couve \u00e0 mineira e manteiga de garrafa.
\nAs visitas dos jurados do concurso nacional acontecem de 07\/6 a 23\/6, a premia\u00e7\u00e3o vai acontecer no dia 15 de julho, no Museu Casa Brasileira na cidade de S\u00e3o Paulo, revelando O MELHOR BUTECO DO BRASIL.
\nBar Galp\u00e3o – Vale do A\u00e7o<\/strong>
\nIsperimenta s\u00f4, ta b\u00e3opadan\u00e1
\nAv. Jos\u00e9 Fabricio Gomes (esquina com rua Argel) – Beth\u00e2nia \/ Ipatinga – (31) 3827-3711 (31) 3824-2947
\nSOBRE O COMIDA DI BUTECO<\/strong>
\nTransforma\u00e7\u00e3o de vidas atrav\u00e9s da cozinha de raiz \u2013 O buteco extens\u00e3o de sua casa
\nO concurso Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz atrav\u00e9s da visibilidade aos butecos espont\u00e2neos\/tradicionais. J\u00e1 pode ser considerado, n\u00e3o apenas um concurso, mas um MOVIMENTO que envolve pessoas de todas as classes sociais e idades de norte a sul do Brasil. Em 2019 o concurso engajou quase 8 milh\u00f5es de pessoas visitando os butecos participantes, provocando um forte impacto em toda a cadeia produtiva do setor:
\n800 mil votoszorb ball<\/a>
\n7 mil empregos gerados
\nMovimentou R$ 260 milh\u00f5es, incluindo: faturamento e compra de insumos dos butecos participantes e m\u00eddia espont\u00e2nea registrada.
\n30 milh\u00f5es de pessoas alcan\u00e7adas nas redes sociais
\nResultados acumulados dos 20 anos do concurso:
\n21 cidades de norte a sul do pa\u00eds
\n5.763 mil butecos
\n5.668.000 milh\u00f5es de votos
\n4.084.000 milh\u00f5es de petiscos vendidos
\n48.796 mil empregos gerados
\n88 milh\u00f5es de pessoas impactadas
\n680.892 milh\u00f5es em m\u00eddia espont\u00e2nea<\/p>\n

h\u00fcpfburg kinder<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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